A Seedsight, startup deeptech incubada no Parque de Ciência e Tecnologia da Universidade do Porto (UPTEC), está a analisar a qualidade, disponibilidade e acessibilidade de alimentos essenciais como os cereais e as sementes, um desafio para a sobrevivência dos sistemas alimentares. A UPTEC tem uma longa tradição de apoio a startups. A mais recente iniciativa é a ClimateLaunchpad, que procura ideias para combater alterações climáticas até 5 de maio.

A tecnologia da Seedsight tem a capacidade simultânea de validar informações de caracterização de cereais via análises online biomoleculares e biofísicas de baixo custo em larga escala tirando partido de tecnologias blockchain, deep learning, Inteligência Artificial (IA) e sensores óticos.

Através da monitorização, que pode ir até carregamentos inteiros de cereais, pode otimizar-se a identificação das melhores espécies, origens e fornecedores de sementes e grãos, aos preços mais competitivos.

Este desenvolvimento da Seedsight pretende dotar a cadeia agroalimentar com o conhecimento necessário para melhorar o processo de decisão na aquisição de matérias-primas de produtos alimentares.

No futuro, os modelos da startup portuguesa preveem uma redução futura de 8% nos custos relacionados com a triagem do melhor cereal, até 89% na redução do tempo de aquisição dos melhores grãos e 20% de aumento da produtividade na transformação de cereais em produtos finais.

A Seedsight foi recentemente selecionada como uma das 100 startups europeias em destaque pela Techstars Deep Tech Berlim, onde se encontra em processo de aceleração. Já este ano, a Seedsight alcançou o lugar de Top 17 entre os finalistas do ParticleX Urbantech Global Challenge 2024, uma iniciativa focada no mercado asiático.

Atualmente, a Seedsight está a realizar estudos piloto em colaboração com parceiros em África para a deteção de micotoxinas, no âmbito do programa Validate.Global, promovido pelos Impact Hubs Vienna, Kigali e Accra.

Está ainda integrada no projeto europeu Epicentre e foi finalista do último cohort do Global Entrepeurnership Center em Dusseldorf, Alemanha. Além disso, foi galardoada com o "Prémio Mulheres na Agricultura 2023" na conceituada feira europeia de tecnologia agroalimentar, a Agritechnica, sediada na Alemanha.