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Integrado na rede educativa do estado do Utah, nos Estados Unidos, o Advanced Food Science and Nutrition Course pretende estabelecer uma ligação entre a quimica e a preparação dos alimentos, contribuindo para uma melhor nutrição.



Entre os planos deste curso contam-se o conhecimento da composição quimica das proteinas, gorduras e óleos, assim como o efito da água na preparação doa alimentos. Outros temas abarcam as infecções alimentares e a preservação dos alimentos, numa abordagem original.





Sites de dias anteriores:




19/11/2005

Porquês da cor

Porque é que o céu é azul? E o fogo amarelo? E o que faz com que os flamingos sejam cor de rosa ou as esmeraldas verdes? Como se produz a cor? Conheça as razões físicas e químicas a partir da exposição Causes of Color.





18/11/2005

Software bem analisado
O Evidalia arruma num conjunto de secções tutoriais, manuais e software para download de diversas áreas. Espreite e veja as últimas análises aos mais recentes programas, disponibilizados de forma livre ou comercializados nas lojas.

17/11/2005

Valor acrescentado
Ainda em fase experimental, está já online o site Criar Valor do professor Luís Filipe Lages, onde é apresentada informação sobre a metodologia e instrumento científico de apoio à plataforma para a Inovação, Exportação e Competitividade.

16/11/2005

Cimeira da Sociedade da Informação

Começa hoje em Tunes a segunda fase da Cimeira Mundial sobre a Sociedade da Informação, onde deverão ser discutidos temas que interessam a todos os internautas, nomeadamente a questão de quem controla a Internet.

15/11/2005

Navegação consciente

A bem de uma navegação mais segura, as autoridades norte americanas avançaram com uma página de Internet que pretende ser mais uma ferramenta de informação à disposição dos utilizador fornecendo informação sobre spyware, phishing, spam, etc.





14/11/2005

Condução segura

Oferecer competências para uma condução segura é o principal objectivo deste novo espaço online construído pela Fastaccess em parceria com CR&M onde todos os meses os visitantes poderão ganhar cursos de "condução activa" ou "estágios de travagem".




13/11/2005

Cozinha diversificada

Se não sabe onde ir comer aquele prato especial que hoje lhe apetece, experimente visitar o site de Restaurantes das Páginas Amarelas. Com destaque para alguns locais referenciados e um Guia Astronómico, a informação abre o apetite a qualquer internauta.

12/11/2005

Amigos a manter fora do prato


É assim que a Peta vê os animais e é para ter essa garantia que a associação trabalha em várias vertentes. Uma delas visa divulgar o vegetarianismo que pode experimentar usando o kit para principiantes ali disponibilizado.

11/11/2005

Grupos de especialistas

A Comissão Europeia criou um site especial para informação sobre grupos de especialistas que apoiam o executivo europeu na tomada de decisões e propostas legislativas. O site pretende clarificar estas funções, tornando a informação disponível a todos.

10/11/2005

A melhor Internet

Desta janela online poderá ver o que se passa com a Internet de várias partes do mundo. O The Internet Traffic Report monotoriza o fluxo de dados e atribui-lhes pontuação de zero a 100, conforme a velocidade e fiabilidade das ligações.

09/11/2005
Investir sem risco

O Masters de Bolsa do Jornal de Negócios afirma-se como um jogo dirigido aos amantes do mercado de capitais e do golfe. O objectivo deste jogo online é ter o melhor palpite analisando à lupa os 18 activos que diariamente compõem o cabaz.

08/11/2005

Renovar o desktop
No DesktopGadgets os internautas são convidados a criar as suas próprias mini-aplicações, designadas por gadgets, colocando-as aqui à venda, ou encontrar aplicações ou serviços para melhorar a aparência ou funcionalidades do seu PC.